在工业化的时代中，人们所认识的盐不是现代化学科学中所说的工业盐，所以盐还分为可食用盐和不可食用的工业盐，只有在正确认识到这一点之后，才可保证不会因为误食有毒盐类而引发群体突发事件。虽说食用盐和工业盐都是由氯化钠组成的，但这两种盐有着精制和非精制的区分，一旦误食之后，后果就不堪设想。所以一定要正确使用工业盐，让其在工业上发挥出它大的本事。
工业盐是化学工业的基础原料之一，基本的化学成分为亚xiaosuan盐，与不同的是，工业盐并不是一种调味料，而是一种化学添加剂，在机合成工业中合成大量氯化钠。大量用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液。
工业盐中的粗盐主要成分除了氯化钠，也含有镁、钾、硫和少量硼、碘等农作物需要的营养元素，对喜钠作物有较好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地块里施用农盐后，不仅有增产作用，还能提高和改善甜菜、芹菜等喜钠作物的品质。
由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准低一级的规定，则判定该批产品不合格。
工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。
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